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Salad with Bacon, Watermelon and Yoghurt Dressing
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g olive oil plus extra for frying
- 15 slices streaky bacon, cured and smoked (approx. 180 g)
- 150 g red onions quartered
- 150 g fresh baby spinach
- 150 g tinned chickpeas drained, rinsed
- 240 g plain yoghurt
- 50 g peanuts, roasted, unsalted
- 1 lemon grated zest from half and juice (approx. 25 g)
- 1 tsp fine sea salt
- 200 g feta cheese diced (1 cm)
- 500 g watermelon diced (1 cm), seeds removed
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 383 kcal / 1601 kJ
- Protides
- 17.1 g
- Lipides
- 27.8 g
- Glucides
- 16.1 g
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