Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Carne
- 800 g de magro de cerdo en trozos de aprox. 2-3 cm
- 2 huevos
- 100 g de harina
- 100 g de maicena
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 150 g de agua
- 300 - 400 g de aceite para freír
Verduras y salsa agridulce
- 250 g de cebolleta en cuartos
- 150 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 120 g de azúcar
- 80 g de vinagre de arroz
- 20 g de salsa de soja
- 40 g de kétchup
- 250 g de agua
- 2 - 3 gotas de tabasco (optionnel)
- 150 g de zanahoria en rodajas finas
- 15 g de maicena
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3592 kJ / 858 kcal
- Protides
- 22.3 g
- Glucides
- 43.5 g
- Lipides
- 67 g
- Graisses saturées
- 11.6 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 805.1 mg
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