Appareils et accessoires
Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen
Prép. 25min
Total 6h 20min
6 Portionen
Ingrédients
-
brauner Zucker130 g
-
Honig30 g
-
Orangensaft, frisch gepresst von 3 Orangen
-
Eier (Größe M)5
-
Weißwein50 g
-
Vanilleschote aufgeschlitzt½
-
Zimtstange1
-
Kardamomkapseln5
-
Sternanis2
-
Bananen (ca. 300 g)3 - 4
-
Salz1 Prise
-
Wasser1 EL
-
Butter in Stücken55 g
-
Zartbitterkuvertüre in Stücken200 g
-
Vanilleeis (optionnel)6 Kugeln
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
12 g
Calories
2159 kJ /
516 kcal
Lipides
20 g
Fibre
5 g
Glucides
69 g
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