Quiche 4 quesos

Quiche 4 quesos

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Prép. 15min

Total 1h 15min

8 raciones

Ingrédients

Masa

150 g de harina
65 g de mantequilla en trozos
35 g de agua fría
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear

Relleno

400 g de leche entera
100 g de nata líquida
40 g de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
30 g de mantequilla
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
4 huevos
250 g de queso rallado (4 quesos)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 16.68 g

Calories 1601 kJ / 383 kcal

Lipides 26.17 g

Fibre 0.83 g

Glucides 20.16 g

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