Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Choux Pastry
- 150 g water
- 80 g unsalted butter diced
- 2 tsp caster sugar (10 g)
- 1 pinch fine sea salt
- 120 g plain flour
- 3 medium eggs
Lime-infused Cream Filling
- 80 g caster sugar
- 1 lime thin peelings of skin only
- 300 g cream cheese
- 300 g double cream cold
- 500 g strawberries hulled, thinly sliced, for serving
- Infos nut.
- par 1 pieces
- Calories
- 213.4 kcal / 892.8 kJ
- Protides
- 3.5 g
- Lipides
- 16.5 g
- Glucides
- 13.7 g
- Fibre
- 0.8 g
- Graisses saturées
- 9.7 g
- Sodium
- 88.7 mg
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