Ham croquettes with fast béchamel sauce

Ham croquettes with fast béchamel sauce

4.0 5 évaluations

Prép. 45min

Total 9h 15min

50 pieces

Ingrédients

Serrano ham
150 g
eggs hard-boiled
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
50 g
butter
100 g
onion
30 g
flour
170 g
milk full-fat, room temperature
800 g
nutmeg, ground
1 pinch
black pepper, freshly ground
1 pinch
salt (adjust to taste)
2 pinches
eggs
2
breadcrumbs
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Protides 2.64 g

Calories 367 kJ / 88 kcal

Lipides 6.07 g

Glucides 5.64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mediterranean Cuisine 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Korean Fried Chicken

3h 10min

Steamed wholemeal bread

2h

Sourdough Bread with Olives

5h 20min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7h 20min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7h 20min

Gochujang seafood risotto

1h

Slow-cooked Chickpeas

14h 40min

Beef and beer pie

1h 40min

Caramelised red onion chutney

24h

Tikka paste

1h

Wholemeal bread with green olives and za'atar

2h