Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
Prép. 10min
Total 1h
6 raciones
Ingrédients
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1100 - 1300 g de rabillo de ternera en una pieza
-
300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
-
60 g de mantequilla
-
4 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)
-
200 g de agua
-
20 g de caramelo líquido
-
100 g de orejones de albaricoque
-
50 g de ciruela pasa sin hueso
-
1 cucharadita de maicena
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
42.77 g
Calories
1605 kJ /
384 kcal
Lipides
18.18 g
Fibre
3.65 g
Glucides
12.28 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Especial carnívoros
6 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Estofado de ternera con tortellini
1h
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Estofado de cordero con hinojo
50min
Entraña de ternera al chimichurri
30min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Cestas de lentejas con butifarra
1h 20min
Aleta de ternera con salsa barbacoa
1h
Salmón con canónigos y arándanos
25min
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2h 10min
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5h 30min
Trucha con ensalada de lentejas y naranja
1h 30min
Entraña con judías rojas y queso feta al limón
30min