![Flaky filo fingers Flaky filo fingers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E6AB5653-4BBA-485C-93D6-3EF65BDBE233/Derivates/43879102-906A-48F9-B5F6-E8822F65A7BA.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g unsalted butter, cut into pieces (3 cm), plus extra for greasing
- 2 - 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
- 20 g olive oil
- 500 g frozen chopped spinach, thawed and excess moisture squeezed out (approx. 250 g after moisture removed)
- 200 g feta cheese, crumbled (see Tips)
- 250 g ricotta, drained
- 1 egg
- ¼ - ½ tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- 18 - 20 sheet filo pastry (approx. 375 g)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 406 kJ / 203 kcal
- Protides
- 2.7 g
- Glucides
- 4.6 g
- Lipides
- 7.4 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 154.7 mg
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