Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Farsz
- 500 g wody
- 350 - 370 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju rzepakowego
- 1 jajko
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki estragonu, suszonego (optionnel)
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
- 500 g ziemniaków, mączystych, surowych, pokrojonych na kawałki
- 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
- 150 g skrobi ziemniaczanej
- 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
- 1 jajko
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- woda, do gotowania
- 1 łyżeczka oleju, do gotowania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3300 kJ / 788 kcal
- Protides
- 26.1 g
- Glucides
- 115.1 g
- Lipides
- 27.2 g
- Fibre
- 6.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pierogi ruskie
1 Std. 30 Min
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1 Std. 30 Min
Kopytka
40 min
Czorne kluski
3h 30min
Czebureki
2h 35 min
Pierogi z mięsem
1 godz.
Kartacze z mięsem
1 godz.
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14 Std.
Pielmieni
1h 10min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 godz. 35 min
Kluski śląskie
30 min
Makaron jajeczny
1 godz.