Appareils et accessoires
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
Prép. 25min
Total 8h 35min
16 porcji
Ingrédients
-
1000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
8 ziaren ziela angielskiego
-
4 owoce jałowca
-
4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
-
250 g wątróbek drobiowych oczyszczonych
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
2 ząbki czosnku
-
masło miękkie, do natłuszczenia formy
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
3 jajka
-
50 g bułki tartej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
100 g śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Protides
22.4 g
Calories
2044 kJ /
488 kcal
Lipides
41.8 g
Fibre
0.9 g
Glucides
7.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
DANIA MIĘSNE
65 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Miód imbirowy
10 Min
Irlandzki chleb na sodzie
45 Min
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4 Std. 45 Min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2 Std. 40 Min
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9 Std. 45 Min
Żółty ketchup
45 Min
Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem
45 Min
Konfitura ananasowa z wanilią
35 Min
Dżem z kiwi i mleczka kokosowego
15 Min
Paszteciki z serem owczym
2 Std. 50 Min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Zupa z pokrzyw
40 Min