Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

4.7 472 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingrédients

1 trozo de jengibre fresco (15 g), en láminas finas
1 diente de ajo
1 cucharadita de semillas de cilantro
6 - 8 ramitas de cilantro fresco

6 - 8 ramitas de hojas de apio
20 g de aceite de sésamo tostado
600 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo
160 g de leche de coco
200 g de champiñones frescos laminados
2 cucharaditas de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
100 g de fideos orientales de arroz vermicelli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.72 g

Calories 653 kJ / 156 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 3.09 g

Glucides 8.21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sin gluten, sin límites 94 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1h

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30min

Curry indio de verduras

40min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Pad thai de langostinos

30min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Chile sin carne

1h

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Curry de garbanzos y verduras

25min