Stachelbeerkompott mit Mandelcreme

Stachelbeerkompott mit Mandelcreme

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Prép. 25min

Total 25min

6 Portionen

Ingrédients

Stachelbeerkompott

Apfelsaft
200 g
Wasser
150 g
Zitronensaft, frisch gepresst
15 g
Zucker
1 EL
Vanillezucker
1 EL
1 EL Tahitiblüten Mischung "Feine Prise", (siehe Hintergrundinfo)
Maisstärke
15 g
Stachelbeeren
500 g

Mandelcreme

Apfelsaft
150 g
Mandel, geschält
100 g
Öl (z.B. Macadamianussöl oder Marillenkernöl)
20 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Mandelstifte
2 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 5 g

Calories 1010 kJ / 241 kcal

Lipides 15 g

Fibre 6 g

Glucides 22 g

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