Versions compatibles
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 jajek
- 800 g wody
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki koncentratu dashi, w proszku
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 szczypta pieprzu, mielonego
- 100 g mięsa wieprzowego, mielonego (optionnel)
- 30 g grzybów shiitake, świeżych, pokrojonych w plasterki lub inne małe grzyby
-
6
krewetek, surowych, średnich, obranych
ou 6 paluszków surimi, pokrojonych na kawałki - 25 g zielonego groszku, konserwowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 576 kJ / 138 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 0.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ramen z klopsikami z indyka
2 godz. 25 min
Sałatka z białą fasolą, jajkami i małżami
2 godz. 20 min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1 godz. 15 min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35 min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Gulasz z ryb i owoców morza
45 min
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1 godz. 40 min
Małże z pikantnym sosem
1 godz.
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Peruwiańskie ceviche
1 godz. 15 min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 min