Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku

3.7 16 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porcje

Ingrédients

40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
70 g masła pokrojonego na kawałki
30 g szpiku kostnego pokrojonego na kawałki
350 g ryżu do risotto
100 g białego wina, wytrawnego
820 g rosołu mięsnego, gorącego
1 szczypta szafranu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 913 mg

Protides 13 g

Calories 2427.3 kJ / 579.8 kcal

Lipides 25 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 73 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

WŁOSKIE SMAKI 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto z cukinii

Risotto z cukinii

45min

Risotto z parmezanem

Risotto z parmezanem

40min

Risotto z parmezanem

Risotto z parmezanem

30min

Risotto z grzybami

Risotto z grzybami

1h 5min

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

1h 20min

Risotto z wędzonym serem

Risotto z wędzonym serem

30min

Risotto pomarańczowe

Risotto pomarańczowe

45min

Risotto z salsą pomidorową

Risotto z salsą pomidorową

40min

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50min

Risotto bianco z zielonym groszkiem

Risotto bianco z zielonym groszkiem

25min

Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem

Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem

35min

Risotto z boczkiem i pieczarkami

Risotto z boczkiem i pieczarkami

40min