Boliwijski pilaw ryżowy

Boliwijski pilaw ryżowy

4.1 11 évaluation
Prép. 15min
Total 45min
6 porcji

Ingrédients

  • 250 g marchewki pokrojonej w paski (0,5 x 5 cm)
  • 3 łyżki oleju kokosowego płynnego
    3 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 ząbki czosnku posiekane
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu, mielonego
  • 2 łyżki liści szałwii, świeżych
  • 2 łyżki oregano, świeżego tylko liście
  • 3 łyżki mięty, świeżej tylko liście
  • 1000 g wody
  • 250 g mieszanki ryżu białego i dzikiego
  • 100 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 60 g cebuli dymki przekrojonej na pół
    60 g cebuli szalotki, pokrojonej na pół
  • 120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 1 - 2 limonki ekologiczne, bez białych błonek, otarta skórka i sok

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 624.9 mg
Protides 9.9 g
Calories 1314 kJ / 314.1 kcal
Lipides 8.9 g
Fibre 7.8 g
Graisses saturées 6.3 g
Glucides 52.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...