![Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0912C7CC-8FC6-435F-98F6-F5ADD38580C5/Derivates/306BA5EF-4BA0-47FD-B8F3-C1FFD962A3B2.jpg)
Versions compatibles
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 200 g ryżu basmati
- 500 - 700 g zielonych szparagów
- 40 g oliwy z oliwek extra virgin
Cytrynowy sos zabajone
- 4 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 3.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 Min
Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym
1 Std.
Jajko z warzywami na kruchym spodzie
1h 40min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20min
Sałatka ze szparagami i brązowym ryżem
50min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Sałatka z białych szparagów
3 Std.
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 Min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 Min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1 Std.
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 Min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50min