Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (optionnel)
- 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 - 200 g fenkułu, pokrojonego na kawałki
- 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
-
50
g grzybów, świeżych
ou 50 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 1 liść laurowy, suszony
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 3 gałązki bazylii, świeżej
- 3 gałązki tymianku, świeżego
- 2 gałązki szałwii, świeżej
- 2 - 3 gałązki mięty, świeżej
- 3 gałązki cząbru, świeżego
- 2 gałązki oregano, świeżego
- 2 gałązki majeranku, świeżego
- 100 g soli gruboziarnistej
-
50
g białego wina, wytrawnego
ou 50 g wody - 1 łyżka oliwy z oliwek
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 208.8 kJ / 49.9 kcal
- Protides
- 1.5 g
- Glucides
- 8.2 g
- Lipides
- 1.5 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 3918.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Koncentrat bulionu wegańskiego
20 min
Chłodnik z sałaty z marynowaną rzodkiewką i pesto z liści rzodkiewki
25 Min
Koncentrat bulionu wołowego
1小时 20 分钟
Koncentrat bulionu grzybowego
25 Min
Koncentrat bulionu warzywnego
45 分钟
Koncentrat bulionu cielęcego
1小时 20 分钟
Quiche z szyjkami rakowymi i serem gruyère
1h 45min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1 godz. 25 min
Sól warzywna
5 Min
Koncentrat bulionu mięsnego
45 分钟
Koncentrat bulionu drobiowego
45 分钟
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30 Min