Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

3.7 50 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

25 g de setas shiitake secas
20 g de azúcar moreno
40 g salsa de soja
40 g de aceite de maíz

40 g aceite de girasol
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
100 g de repollo en tiras finas
100 g de zanahoria pelada, en tiras
800 g de agua
200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
50 g de brotes de soja frescos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.17 g

Calories 918 kJ / 220 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 3.64 g

Glucides 15.55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 143 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Arroz vietnamita con verduras

55min

Curry vegano con tofu

30min

Ensalada de quinoa con tofu

45min

Seitán con verduras en tarros al vacío

1h 10min

Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

1h

Guiso de setas y tofu

30min

Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas

35min

Fajitas veganas con tofu

25min

Sopa vegetariana con legumbres

40min

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

40min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min