Pastel de batata con boloñesa vegetariana

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

4.5 38 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
1 guindilla roja seca en trozos
30 g de aceite de oliva
300 g de carne picada vegetariana
50 g de tomate concentrado
400 g de tomate troceado en conserva
250 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
850 g de batatas pelada, en trozos (2-3 cm)
100 g de crème fraîche
100 - 150 g de queso feta
hojas de albahaca fresca para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 648 mg

Protides 16.5 g

Calories 1351.1 kJ / 322.9 kcal

Lipides 12.2 g

Fibre 8.5 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 40.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 160 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Salmón al horno con pesto de brócoli

30min

Biryani de verduras - India

50min

Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji

40min

Ensalada de hinojo y manzana

20min

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

3h 15min

Curry vegano con tofu

30min

Ensalada de quinoa con tofu

45min

Curry indio de verduras

50min

Fajitas veganas con tofu

25min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Salteado de berenjena con kofu

1h 25min