Skip to main content Recherche
Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta

Verduras de raíz con quinoa en cocción lenta
4.1 15 évaluations
Prép. 20min
Total 3h 15min
4 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 100 g de quinoa en grano
  • 200 g de cebolla en octavos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 300 g de batata en trozos de 3 cm
  • 100 g de chirivías en trozos de 3 cm
  • 100 g de nabo en trozos de 3 cm
  • 100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 750 g de agua
  • 15 g de mostaza de Dijon
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 10 g de tomate concentrado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 291.5 mg
Protides 7 g
Calories 1176 kJ / 281 kcal
Lipides 7 g
Fibre 7.8 g
Graisses saturées 1 g
Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocción lenta 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crema de batata con estrellas de anís

4.4(15)

45min

Crema de batata con chips

4.6(27)

40min

Gratén de patatas y apio nabo

4.0(8)

1h 10min

Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria

3.6(17)

3h 15min

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

3.8(6)

50min

Crema de gambas, batata y coco

4.7(21)

40min

Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena

3.4(22)

1h 30min

Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta

4.4(12)

50min

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

4.6(17)

45min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

4.7(18)

1h 10min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.5(31)

35min

Ensalada de hinojo y manzana

4.2(35)

20min