Versions compatibles
Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nakládané ředkvičky
- 15 gramů soli
- 15 gramů krystalového cukru
- 100 gramů octa, kvasného
- 300 gramů vody
- 5 gramů hořčičného semínka
- 700 gramů červených ředkviček
Bylinková emulze
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 100 gramů čerstvého kopru
- 30 gramů jablečného octa
- 2 žloutky
- 10 gramů krystalového cukru
- 5 gramů soli
Pohankové chipsy
- 100 gramů pohanky, loupané
- 250 gramů vody
- řepkový olej, na smažení
- přepuštěné máslo, na opečení ředkviček
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3313 kJ / 791 kcal
- Protides
- 6.63 g
- Glucides
- 30.88 g
- Lipides
- 70.88 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bylinkový olej
2hod. 5min
Sýrové tyčinky s rozmarýnem (bez lepku)
1h 20 min
Cuketové zoodles carbonara
40p
Migas s papričkami Padrón
Pas d’évaluation
Tradiční taiwanské meat floss
Pas d’évaluation
Profiterolky s hráškovým krémem
2óra
Čokoládové tiramisu s chilli
6 Std.
Krevetové máslo
Pas d’évaluation
Středomořské máslo
5óra 20p
Hrušky v červeném víně
3h 20min
Rýžový salát s ananasem a ořechy
45p
Jahodové tiramisu
2 Std. 30 Min