Versions compatibles
Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nakládané ředkvičky
- 15 gramů soli
- 15 gramů krystalového cukru
- 100 gramů octa, kvasného
- 300 gramů vody
- 5 gramů hořčičného semínka
- 700 gramů červených ředkviček
Bylinková emulze
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 100 gramů čerstvého kopru
- 30 gramů jablečného octa
- 2 žloutky
- 10 gramů krystalového cukru
- 5 gramů soli
Pohankové chipsy
- 100 gramů pohanky, loupané
- 250 gramů vody
- řepkový olej, na smažení
- přepuštěné máslo, na opečení ředkviček
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3313 kJ / 791 kcal
- Protides
- 6.63 g
- Glucides
- 30.88 g
- Lipides
- 70.88 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Houbové cappuccino s lískovými ořechy
30 Min
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Pas d’évaluation
Parmazánové krekry z mandlové dužiny
1 Std. 20 Min
Čerstvý sýr z jogurtu marinovaný v bylinkovém oleji
12 Std. 15 Min
Terina z rajčat
25 Std. 20 Min
Gin Fizz
5 Min
Barbecue whisky omáčka
20 Min
Pomazánka z lilku
45 Min
Kešu krém
50 Min
Majonéza z červené čočky
11 Std. 15 Min
Mangové čatní
1 Std.
Hummus
5 Min