Modro kapusta

Modro kapusta

4.5 817 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 porcji

Ingrédients

400 g czerwonej kapusty pokrojonej na 5 cm kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
10 g oleju
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
140 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
120 g wody
1 - 2 łyżeczki cukru
3 ziarna ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 572.9 mg

Protides 4.4 g

Calories 681.3 kJ / 162.8 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 11.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA ŚLĄSKA 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Zupa pieczarkowa i danie na Varomie

45 Min

Surówka brokułowa wiosenna

10 Min

Schab z Varomy

3 Std. 40 Min

Ćwikła

50 Min

Paprykarz à la szczeciński

45 Min

Kotlety z mięsa z rosołu

30 Min

Surówka z marchewki z chrzanem

5 Min

Marchewka na ciepło

35 Min

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15 Min

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

10 Min

Pasztet na Wielkanoc

2 Std. 10 Min

Babka ziemniaczana z boczkiem

1 Std. 40 Min