Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 55 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Lipides 48 g

Fibre 4 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Noul rețetar de bază 174 Recettes
International

Rețetar de bază 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Spaghetti carbonara

40min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50min

Salată de orez

1h

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Pennette cu șofran și crevete

30min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Păstrăv cu sos olandez

50min

Somon cu orez și sos de mărar

40min