Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g ulei
- 2 căței de usturoi
- 500 g ceafă de porc, fără os, tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 4 - 6 prize boia de ardei, dulce
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g frunze de pătrunjel proaspăt, plus pentru decor
- 250 g ceapă, tăiată felii
- 300 g orez sălbatic
- 30 g pastă de roșii (concentrat)
- 700 g apă
- ½ linguriță chimion măcinat
- piper negru măcinat, după gust
- 40 g prune uscate, fără sâmburi
- 5 g frunze de salvie, proaspete
- 10 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2917 kJ / 696 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 68 g
- Lipides
- 28 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 181 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min
Paste Puttanesca
35 phút
Spaghetti cu ton
40 phút
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 phút
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 phút
Orez cu pak choi și șuncă
Pas d’évaluation
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Cartofi cu Bacon
2 godz. 15 min
Ruladă de porc cu ciuperci
Pas d’évaluation
Risotto cu dovleac și bacon
50 phút