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Millefoglie di melanzane con senape e yogurt
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1750 g di acqua
- 360 g di pomodori perini
- 500 g di melanzane (1-2 melanzane)
- 250 g di mozzarella, fresca
- 6 fette di salmone affumicato (120-130 g)
- 1 yogurt naturale
- 1 cucchiaino di senape
- 20 g di olio di oliva
- 6 foglie di basilico fresco per decorazione
- 30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, per guarnire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 257 kcal / 1074 kJ
- Protides
- 17.09 g
- Lipides
- 18.14 g
- Glucides
- 6.36 g
- Fibre
- 2.52 g
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