Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di acqua
- 2 cucchiaino di sale
- 300 g di patate pelate e tagliate pezzi (3-4 cm)
- 2 petti di pollo senza pelle (150-200 g ciascuno), tagliati in piccole strisce (1 cm)
- ½ limone preferibilmente biologico, la scorza tritata e il succo
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 75 g di funghi champignon tagliati a fatte
- 30 g di vino bianco, secco
- 100 g di panna di soia
- 75 g di funghi champignon tagliati a fette
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- pepe nero macinato fresco + q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 606 kcal / 2535 kJ
- Protides
- 53 g
- Lipides
- 30 g
- Glucides
- 33 g
- Fibre
- 4 g
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