Riso alle verdure

Riso alle verdure

3.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

6 porzioni

Ingrédients

150 g di peperone verde finemente affettato (circa 1 peperone)
75 g di peperone rosso finemente affettato (circa ½ peperone)
250 g di funghi champignon affettati
120 g di carote finemente affettate
120 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
10 g di sale
350 g di riso
1 pezzetto di zenzero fresco pelato (1-2 cm)
1 gambo di sedano tagliato a pezzi
70 g di pancetta tagliata a cubetti
200 g di cipolle tagliate a metà e affettate finemente
200 g di germogli di soia freschi
100 g di salsa di soia
½ cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.99 g

Calories 1935 kJ / 463 kcal

Lipides 23.56 g

Fibre 9.33 g

Glucides 51.82 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viaggio in Asia 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cipolle tritate

Geen beoordelingen

Risotto alla milanese

30min

Albumi montati a neve

5min

Verdure al vapore

20min

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30min

Verdure asiatiche in agrodolce

Geen beoordelingen

Bibita ACE

10min

Ragù di carne alla bolognese

1u. 30min

Vellutata di zucca e pomodoro

25min

Trancetti croccanti al cioccolato

Geen beoordelingen

Salsiccia con lenticchie e verdure

1u.

Risotto salame e piselli

30min