Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g di peperone verde finemente affettato (circa 1 peperone)
- 75 g di peperone rosso finemente affettato (circa ½ peperone)
- 250 g di funghi champignon affettati
- 120 g di carote finemente affettate
- 120 g di olio di oliva
- 3 spicchi di aglio
- 800 g di acqua
- 10 g di sale
- 350 g di riso
- 1 pezzetto di zenzero fresco pelato (1-2 cm)
- 1 gambo di sedano tagliato a pezzi
- 70 g di pancetta tagliata a cubetti
- 200 g di cipolle tagliate a metà e affettate finemente
- 200 g di germogli di soia freschi
- 100 g di salsa di soia
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 1 pizzico di paprica dolce
- 1 pizzico di pepe di Cayenna
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 463 kcal / 1935 kJ
- Protides
- 10.99 g
- Lipides
- 23.56 g
- Glucides
- 51.82 g
- Fibre
- 9.33 g
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