Versions compatibles
Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de jambon serrano
- 2 œufs, durs
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de beurre
- 30 g d'oignon
- 170 de farine de blé
- 800 g de lait entier, à température ambiante
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 2 pincées de sel (assaisonner au goût)
- 2 œufs
- 200 g de panure
- d'huile d'olive extra vierge (pour frire)
- Infos nut.
- par 1 morceau/part
- Calories
- 367 kJ / 88 kcal
- Protides
- 2.64 g
- Glucides
- 5.64 g
- Lipides
- 6.07 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Blanquette de veau aux bolets
1h 30min
Vitello tonnato
25h 30min
Mini calzoni
1h 20 min
Focaccia aux oignons
2h 20 min
Pizza alla marinara
1sa 35 dk
Cannellonis
1h 20 min
Sauce hollandaise
15min
Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates
1h 25 min
Gnocchi de pommes de terre
1h 15 min
Fingers de poisson à la sauce tomate
50 min
Gnocchi de pommes de terre
1h 15 min
Hot-dogs grillés
2h