Crème Thermomix® pour les fêtes

Crème Thermomix® pour les fêtes

4.6 27 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

16 portions

Ingrédients

La crème Thermomix blanche

gousse de vanille les graines grattées et la pulpe
1
de lait
1000 g
œufs
2
de sucre
100 g
de sel
2 pincées
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
40 g

La crème Thermomix noire

de chocolat noir extrafin 50% de cacao
300 g
de lait
1000 g
œufs
2
de sucre selon les goûts
150 - 200 g
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
40 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 277 kcal / 1161 kJ

Protides 7 g

Lipides 12 g

Glucides 35 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 7 g

Sodium 120 mg

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