Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre

3.4 16 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1000 g d'eau
800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et coupées en rondelles
300 - 350 g de farine
1 œuf (env. 60 g)
1 ½ - 2 c. à café de sel selon vos goûts

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 13.4 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Lipides 4.2 g

Fibre 3.9 g

Glucides 65.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplement. Fait. Maison. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtes fraîches

Pâtes fraîches

1 Std.

Fougasse

Fougasse

2 Std.

Risotto

Risotto

30 Min

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

2 Std. 30 Min

Polenta

Polenta

1 Std.

Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre

1 Std. 15 Min

Risotto aux bolets et au brie

Risotto aux bolets et au brie

35 Min

Focaccia aux tomates cerises

Focaccia aux tomates cerises

2 Std.

Bonhomme en pâte

Bonhomme en pâte

2 Std. 10 Min

Variations autour du beurre - Café de Paris

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 Min

Petits pains burger (buns)

Petits pains burger (buns)

1 Std. 45 Min

Spätzlis au fromage

Spätzlis au fromage

1 Std. 10 Min