Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 25min

3 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 24 g

Calories 2352 kJ / 561 kcal

Lipides 29 g

Fibre 7 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Nimic fără ricotta 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Curry de legume indian

50min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Tartă cu praz și jambon

1h 55min

Coroniță din aluat, cu legume

1h 40min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1h

Mini fougasse

5h

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Pas d’évaluation

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45min

Tagine cu legume și năut

50min

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30min