Versions compatibles
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g parmezan, tăiat cuburi (3 cm) (optionnel)
- 120 g nuci diferite, în amestec, întregi, ex. fistic, semințe de pin și migdale
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
- ½ linguriță chimion măcinat
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță coriandru măcinat
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 700 g conopidă, în buchețele (3 cm)
- 2 căței de usturoi
- 4 fire ceapă verde, curățată, tăiată în 4
- 8 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 8 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 200 g ciuperci proaspete, feliate
- 30 g vin alb
- 500 g apă
- 300 g cartofi dulci, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 50 g stafide (opțional)
- 80 g spanac tânăr, proaspăt, tăiat grosier
- 12 caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate felii subțiri
- ½ linguriță sare fină, după gust
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 30 g ulei de măsline extravirgin (opțional)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1721 kJ / 409 kcal
- Protides
- 19.3 g
- Glucides
- 27.7 g
- Lipides
- 22.3 g
- Fibre
- 12.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30min
Supă cu broccoli și linte roșie
30min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30min
Supă de legume
50min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50min
Legume rădăcinoase gratinate
1 Std.
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45min
Salată rusească de sfeclă roșie
1 godz. 10 min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1 Std.