Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Merele gătite la aburi
- 4 mere (cca. 150 g fiecare), (ex. Golden Delicious, Royal Gala) curățate sau nu
- 2 - 3 linguri zeamă de lămâie (25 g)
- 500 g apă
Sosul de zabaglione cu cidru
- 50 g zahăr
- 1 ou
- 3 gălbenușuri
- 160 g cidru sec
-
2
lingurițe zahăr cu scorțișoară, pentru presărat
ou 1 linguriță scorțișoară măcinată, pentru presărat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 969 kJ / 232 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 2.7 g
Recettes alternatives
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 Std. 10 Min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 Min
Cuburi de zahăr cu mentă
24 Std.
Pere cu brânză și miere
15 Min
Budincă din fructe de pădure
15 Min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1 Std.
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1sa 15 dk
Legume umplute
1h 20min
Panna cotta
6 godz. 15 min
Sos de fructe (coulis)
10 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min