Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3 15 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porții

Ingrédients

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 8 g

Calories 2601 kJ / 628 kcal

Lipides 56 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete cu cartofi 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată mexicană cu quinoa

30min

Supă cu tăieței

1h 30min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Boeuf bourguignon

1h 30min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Sos alb din fasole și brânză

5min

Galetă cu pui

1h 55min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1h 5min

Sendvișuri cu salată de ouă

25min