Versions compatibles
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
60
g brânză Gouda, tăiată bucăți
ou 60 g Brânză Edam, tăiată bucăți - 60 g cuburi de bacon
- 800 - 850 g piept de pui file, fără piele, fără os, fiecare bucată secționată și aplatizată pentru a obține o bucată plată
- 3 linguri sos de soia
-
1
linguriță extract de carne de vită (ex. Maggi)
ou 1 linguriță concentrat pastă de carne - 40 g ulei de măsline
- 280 - 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 - 3 căței de usturoi, după gust
- 1 priză sare
- 400 g cartofi dulci, curățați, tăiați felii groase (4 cm)
- 500 g mere (orice soi) (ex. Granny Smith, Golden Delicious), fără cotor, tăiate sferturi
- 180 g mere pentru gătit (ex. Bramley, renete), curățate, fără cotor, tăiate sferturi
- 1 linguriță oțet, de preferință din cidru sau orez (vezi recomandarea)
- 1 linguriță cu vârf pudră de curry, iute sau nu, după preferință
- 200 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2745 kJ / 656 kcal
- Protides
- 59 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 7.3 g
Recettes alternatives
Vită Stroganoff
1 Std.
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Pere cu vin și mirodenii
45min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25min
Cotlete de miel cu curry
1 Std.
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 godz. 10 min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2hod. 5min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min