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Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g coconut milk fresh or packaged
- 1 egg
- 1 pinch salt
- 200 g palm sugar cut in chunks
-
2 - 2 ½
tsp agar-agar powder
ou 10 g agar-agar strips cut in 7 cm length, rinsed - 1000 g water
- 50 g sugar adjust to taste
- 2 pandan leaves tied in knots
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 61 kcal / 255 kJ
- Protides
- 0 g
- Lipides
- 1 g
- Glucides
- 12 g
- Fibre
- 0.1 g
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