Geeiste Schoko-Profiteroles

Geeiste Schoko-Profiteroles

3.2 12 évaluations

Prép. 40min

Total 12h

4 Portionen

Ingrédients

Brandteig

Wasser
250 g
Salz
1 Prise
Butter weich, in Stücken
40 g
Mehl
80 g
Eier (Kl. M)
2

Füllung und Erdbeeren

Zucker
50 g
Kakaopulver
4 ½ TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Erdbeeren
500 g
Puderzucker
2 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 9 g

Calories 2530 kJ / 604 kcal

Lipides 44 g

Glucides 39 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Mini-Donuts

2 Std. 45 Min

Cremeschnitten

4 Std.

Knusperhörnchen mit Grieß-Aprikosen-Füllung

3 Std. 10 Min

Rosa Schokoladen-Kokos-Choux (Windbeutel)

3 Std. 15 Min

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Blätterteig, schnell

2 Std.

Rose vom Winterapfel mit Würzguss

1 Std. 50 Min

Kloster-Cremetorte

12 Std.

Melonen-Poke-Cupcakes

3 Std. 45 Min

Éclairs

4 Std.

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

2 Std.

Eclairs

2 Std. 30 Min