Risotto integral al aroma mediterráneo

Risotto integral al aroma mediterráneo

3.4 50 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

1840 g de agua
2 cucharaditas de sal
320 g de arroz integral (40 minutos de cocción)
30 g de chalota
10 hojas de albahaca fresca (lavadas y escurridas)
60 g de tomates secos en aceite (escurridos)
1 diente de ajo
150 g de pimiento rojo en dados (1 cm)
30 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel, en dados (1 cm)
60 g de queso ricota en trozos (escurrido)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 6.3 g

Calories 1214.7 kJ / 290.7 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 2.5 g

Glucides 43.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Hamburguesas de arroz integral

45min

Bolitas de arroz integral con sésamo

1h

Hamburguesas de mijo

55min

Arroz integral precocido

2h 30min

Pastel de lentejas

1h 55min

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2h 50min

Macarrones integrales con lentejas

30min

Arroz integral con atún y alcachofas

50min

Arroz integral con espinacas frescas

1h 45min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Espelta estilo risotto con verduras

1h

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4h 30min