Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza à la marinara
Prép. 10min
Total 1h 35min
3 portions
Ingrédients
La pâte
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
400 g de farine à pain type Manitoba
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
3 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
300 g de tomates concassées en conserve300 g de tomates fraîches, concassées
-
2 - 3 feuilles de basilic frais lavées et essuyées
-
1 ½ c. à café de sel et 1 pincée pour la finition
-
farine à pain type Manitoba pour fariner
-
1 c. à café d'origan frais1 c. à café d'origan déshydraté
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
17 g
Calories
2761 kJ /
660 kcal
Lipides
22 g
Glucides
106 g
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Pizza et focaccia
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