Reis-Hirse-Brot

Reis-Hirse-Brot

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Prép. 15min

Total 1h 40min

20 Scheiben

Ingrédients

Wildreismischung
220 g
Hirse
80 g
Kichererbsen, getrocknet
40 g
brauner Zucker
20 g
Speisestärke
140 g
Johannisbrotkernmehl
2 TL
Trockenhefe
1 TL
Meersalz
1 geh. TL
gemischte Samen (z. B. Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne)
40 g
Wasser
400 g
Olivenöl
30 g
Apfelessig
1 TL
Eier
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 3 g

Calories 506 kJ / 121 kcal

Lipides 3 g

Fibre 1.9 g

Glucides 19 g

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THERMOMIX® Magazin 4/2021 41 Recettes
Allemagne

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