Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 30min

25 porcí

Ingrédients

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 8.4 g

Calories 296 kJ / 70 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0 g

Glucides 0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

To je nářez! 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Brambory s překvapením

1hod. 10min.

Vepřové závitky s rýží

55min.

Džem z pomerančů

25min.

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

20min.

Hovězí na pivu

1hod. 45min.

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min.

Fazole s vepřovým masem a klobásou

1hod. 20min.

Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou

40min.

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

3hod. 25min.

Bílá klobása ve skle

1hod. 20min.

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1hod. 50min.

Turecký flatbread

2hod. 10min.