Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy)
- 3 łyżki oleju, do skropienia bakłażanów
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka pasty tahini
- ½ łyżeczki chili, mielonego, (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 10 g oliwy z oliwek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1021.6 kJ / 244.2 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 26.5 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 12.9 g
- Sodium
- 304.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Guacamole
15min
Tapenada
5min
Pasta z bakłażana
55 λεπτ.
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10min
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Hummus z domowym tahini
25 λεπτ.
Pasta z pieczonego bakłażana
1 Std. 50 Min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45 λεπτ.
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1h 40min
Sycylijska caponata
30 Min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15h
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 λεπτ.