Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 bakłażany (ok. 300 g każdy)
- 3 łyżki oleju, do skropienia bakłażanów
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka pasty tahini
- ½ łyżeczki chili, mielonego, (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 10 g oliwy z oliwek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1021.6 kJ / 244.2 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 26.5 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 12.9 g
- Sodium
- 304.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pesto z bazylii
10 min
Sycylijska caponata
30 Min
Tapenada
5min
Chutney z mango
40 Min
Dal makhani z soczewicy
50min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 Min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1h 40min
Hummus z domowym tahini
25 Min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Pasta z bakłażana
55 Min
Guacamole
15 Min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10 min