Coca de vidre con almendra

Coca de vidre con almendra

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Prép. 30min

Total 2h 15min

16 unidades

Ingrédients

Masa

100 g de agua
100 g de leche
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Cobertura

150 g de almendra laminada
150 g de azúcar
100 g de aceite de oliva
150 g de licor de anís

Niveau

moyen

Infos nut. par 16 unidades

Protides 74.4 g

Calories 17952 kJ / 4294 kcal

Lipides 240 g

Fibre 31.2 g

Glucides 457.6 g

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