Kibiny litewskie

Kibiny litewskie

4.7 212 évaluation
Prép. 35min
Total 2h 35min
18 sztuk

Ingrédients

Farsz
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 250 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
  • 500 g mięsa wieprzowego np. z łopatki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
    500 g baraniny, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
  • 80 g mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 200 g masła pokrojonego na kawałki
  • 3 jajka
  • 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 łyżeczka soli

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 sztukę

Protides 9.6 g
Calories 1247.9 kJ / 298.1 kcal
Lipides 18 g
Fibre 1.3 g
Glucides 25.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...