![Kołduny litewskie Kołduny litewskie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2983BFF4-6606-450E-9FE7-80F831A42832/Derivates/dbed20fc-9ba3-4501-a850-6906728d97f3.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 130 g wody
- 20 g oleju rzepakowego
- 300 g mąki pszennej
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 250 g wołowiny, np. antrykot, rostbef, bez białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3-5 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 75 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania kołdunów
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 2 - 3 łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do osolenia wody
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 139.8 kJ / 33.4 kcal
- Protides
- 1.7 g
- Glucides
- 4.8 g
- Lipides
- 0.8 g
- Fibre
- 0.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1h 15min
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1h 50 min
Kibiny litewskie
25 min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Kartacze z mięsem
1 godz.
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Kiszka ziemniaczana
4hod. 20min
Pyzy z mięsem
1 Std. 20 Min
Pielmieni
1 godz. 10 min
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2hod. 55min
Czebureki
2h 35min