Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 37 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

6 doses

Ingrédients

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 31 g

Calories 1451 kJ / 347 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista novembro 2018 27 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Sanduíche de porco com molho barbecue

5h 30min

Rancho

24h

Guisado de porco com grão

1h 45min

Arroz de vitela com legumes

50min

Trutas com molho holandês

Pas d’évaluation

Vitela com molho de laranja

40min

Guisado de vitela coberto

3h 30min

Empada de guisado de carne e cogumelos

2h

Vitela à americana

1h 20min

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1h

Salteado de vitela com legumes

35min

Burras em vinho tinto

12h 55min