Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.2 37 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

6 doses

Ingrédients

cebola cortada em pedaços
250 g
dentes de alho
3
azeite
20 g
bacon em cubos
100 g
carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
800 g
vinho tinto
250 g
água
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folha de louro
1
mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
10 g
cogumelos laminados
200 g
amido de milho
10 g
cenoura cortada em rodelas
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 31 g

Calories 1451 kJ / 347 kcal

Lipides 20 g

Fibre 4 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista novembro 2018 27 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche de legumes

50min

Molho piripíri

30min

Bolas de água

1h 40min

Rissóis de polvo

1h 30min

Caipirinha de tangerina e lima

5min

Pão com chouriço e queijo

1h 30min

Ice tea de morango

30min

Quiche de presunto e Camembert

1h

Pão de alho e ervas

1h 40min

Pina colada

5min

Pãezinhos de colher com leite condensado

1h 15min

Toucinho-do-céu

1h 30min