Membrillos pochados con biscottis de almendra

Membrillos pochados con biscottis de almendra

4.0 1 évaluation

Prép. 55min

Total 1h 50min

8 porciones

Ingrédients

Biscotti de almendra

3 huevos
80 g de azúcar morena
50 g de leche entera
100 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
250 g de harina de almendras

250 g de avellana molida
1 cdita polvo para hornear
100 g de almendras, crudas

Membrillos pochados

400 g de agua
250 g de vino de marsala, dulce
300 g de azúcar
6 de vainas de cardamomo troceadas
4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
4 rebanadas de ralladura de naranja
800 g de membrillos (aprox. 4), pelados, descorazonados y cortados en octavos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 14 g

Calories 2627 kJ / 627 kcal

Lipides 26 g

Fibre 12 g

Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PASTELES Y POSTRES 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Hinojo horneado con crema de jitomate - Sopa verde con crutones

Pas d’évaluation

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2h 20min

Duraznos al vapor (500 g) en Varoma

20min

Curd de frutos rojos

20min

Curd de limón TM6

20min

Concentrado de caldo de verdura

50min

Peras al vino tinto Cocción lenta

5h

Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

1h 20min

Puré de manzana

20min

Mermelada de frutos rojos

15min

Zanahorias agridulces

1h

Mermelada de frambuesa

55min