Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brochetas de palometa adobada
Prép. 15min
Total 1h 25min
12 unidades
Ingrédients
Palometa adobada
-
dientes de ajo4 - 5
-
de comino en grano1 cucharada
-
granos de pimienta negra6 - 8
-
ñora sin semillas1
-
de sal½ cucharadita
-
de zumo de limón70 g
-
de aceite de oliva1 cucharada
-
de palometa sin piel ni espinas, en trozos4 filetes
Montaje y cocción
-
langostinos crudos grandes pelados12
-
pimientos del piquillo cortados en 4 trozos3
-
champiñones frescos cortados en cuartos3
-
de agua (para el vapor)200 g
Infos nut. par 1 unidad
Calories
139 kcal /
584 kJ
Protides
19.4 g
Lipides
6.2 g
Glucides
1.4 g
Fibre
0.4 g
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