![Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40c727e7-402e-4464-9ae2-d69906170031/Derivates/da5a0a7b-b0cc-47f7-9b00-14f300a635a5.jpg)
Versions compatibles
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Farsz
- 120 g orzechów włoskich, łuskanych
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 25 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
- 1200 g schabu wieprzowego, w całości
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
- 5 łyżek wody
Sos
- 120 g wody
- 2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- 1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
- ¼ - ½ łyżeczki soli (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1743.3 kJ / 416.4 kcal
- Protides
- 35.5 g
- Glucides
- 7.6 g
- Lipides
- 27.9 g
- Fibre
- 1.5 g
Recettes alternatives
Rolada z indyka ze szpinakiem
2u. 10min
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1小时 45 分钟
Wytrawna babka z zielonym farszem i jajkami
2h 30min
Śledzie w sosie makowym
1h 30min
Rolada ze schabu
5h 15min
Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami
20 分钟
Rolada z karkówki z grzybami
2小时 35 分钟
Dip chrzanowy z awokado i bazylią
20 分钟
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1h 10min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1hod. 40min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Puder z grzybów
5 分钟