Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 14 évaluations

Prép. 25min

Total 3h 20min

30 porzioni

Ingrédients

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.8 g

Calories 464 kJ / 111 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 0.6 g

Glucides 11.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crescia al formaggio

3h 10min

Crema di funghi e noci

15min

Tacchino ripieno con salsa all'arancia

2h

Crema spalmabile alla mortadella

15min

Crema spalmabile ai pomodori secchi

10min

Palline al prosciutto

1h 30min

Crostini con crema piccante ai ceci

40min

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1h 30min

Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto

50min

Tortelli bolognesi sfiziosi

3h 40min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2h

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4h